Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Personal Collection of Personal and Friendly Crtical Path Creations ...
Автор: godlieb Категория: Лайфстайл
Прочетен: 2372588 Постинги: 1414 Коментари: 659
Постинги в блога от 25.12.2011 г.
image 73.
МЕДЕНО ПЕЧИВО В ГЪРНЕ

ВЗЕМИ:
1-2 КИЛОГРАМА ПРЕСНО ПИЛЕШКО ИЛИ ДРУГО МЕСО;
1 ПАКЕТ ГОТОВА ГЪБЕНО - ЛУКОВА СМЕС ЗА СУПА;
4 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ ВОДА ИЛИ СУХО ЧЕРВЕНО ВИНО;
1/2 ЧАЕНА ЛЪЖИЦА ДОМАТЕН СОС;
3 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ АРОМАТЕН МЕД;
1 ДАФИНОВ ЛИСТ.

СЕГА:
ВЗЕМИ ТАВИЧКА ЗА ПЕЧЕНЕ ИЛИ ГЛИНЕНО ГЪРНЕ. ПОСТАВИ В СРЕДАТА АЛУМИНИЕВО ФОЛИО. РАЗПОЛОЖИ ВНИМАТЕЛНО МЕСОТО ВЪРХУ АЛУМИНИЕВОТО ФОЛИО. ЗАГЪРНИ ЛИСТА ОКОЛО КРАИЩАТА НА МЕСОТО ТАКА, ЧЕ ДА ГО ОБГЪРНАТ. СМЕСИ СМЕСТА ЗА СУПА С ВИНОТО. ПРИБАВИ ДОМАТЕНИЯ СОС И ВИНОТО. РАЗЛЕЙ ВСИЧКО ТОВА ВЪРХУ МЕСОТО. ЗАТВОРИ ДОБРЕ ЪГЛИТЕ НА ФОЛИОТО ДОКРАЙ - ДА НЕ СЕ ИЗПАРЯВА СОСЪТ. НАГРЕЙ ПЕЩА ДО 153.4° ПО ЦЕЛЗИЙ. ИЗПЕЧИ НА БАВНА ПЕЩ! ПАДА СЕ ПО ОКОЛО 45 МИНУТИ ЗА ПОЛОВИН КИЛОГРАМ МЕСО. ОТЛЕЙ МАЗНИНАТА, (АКО СЕ НАЛОЖИ), ПРЕДИ СЕРВИРАНЕ.
  N.B.:
СЕРВИРАЙ ТОПЛО! 

Extract from "THE OLD HONEY BEE"S TIME", by Bogomil Kostov AVRAMOV-HEMY
ISBN-954-8530-33-3!

THE END
25.12.2011
Категория: Рецепти
Прочетен: 804 Коментари: 0 Гласове: 0
Търсене

За този блог
Автор: godlieb
Категория: Лайфстайл
Прочетен: 2372588
Постинги: 1414
Коментари: 659
Гласове: 1051
Спечели и ти от своя блог!
Календар
«  Декември, 2011  >>
ПВСЧПСН
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031